ADVERTENCIA: La información que contiene esta página web está dirigida exclusivamente al profesional con capacidad para prescribir o dispensar medicamentos, lo que hace necesaria, una formación especializada para interpretarla correctamente.
tamaño de texto pequeña 11px mediana 14px grande 17px

home > Notas de prensa: Nota completa

volver | nueva búsqueda

23/01/2004
 
  Curso de nutrición y dietoterapia en la 3ª edad con la colaboración de Área Científica Menarini
 
Remarcar la importancia del consejo alimentario en la tercera edad, ofrecer un marco de formación común entre médicos y farmacéuticos en materia de Nutrición y consensuar las pautas de tratamiento entre ambos colectivos son algunos de los objetivos principales del Curso de Nutrición y Dietoterapia en la tercera edad, organizado por el Instituto de Estudios de la Salud, el Instituto Catalán de la Salud- SAP Gràcia, Horta y Guinardó y los Colegios Oficiales de Médicos y Farmacéuticos de Barcelona, con la colaboración de Área Científica Menarini.

En opinión de la Dra. Marta Castells, Farmacéutica Comunitaria y Vocal de Alimentación del COF de Barcelona, “lo que nos animó a organizar este curso fue la necesidad de crear un consenso entre los profesionales implicados, médicos y farmacéuticos, en el manejo de la salud alimentaria de las personas mayores, y difundir un mensaje unificado y reforzado que redunde en la mejora de la calidad de vida de este tipo de paciente, habitualmente polimedicado”.

El curso, que comenzó el 21 de enero en el Centro de Atención Primaria St. Antonio Mª Claret de Barcelona y se prolongará hasta el 19 de febrero, abordará el tratamiento de algunas de los problemas nutricionales más comunes en la tercera edad (disfagia, anorexia, deshidratación, intolerancias a determinados alimentos) y destacará la importancia de una dieta equilibrada para que los tratamientos farmacológicos sean efectivos.

En este sentido, los expertos en Alimentación y Nutrición señalarán las recomendaciones dietéticas adecuadas para conseguir la óptima interacción entre los alimentos y los medicamentos. “En la mayoría de los casos, la eficacia del medicamento depende del estado de hidratación- nutrición del paciente que lo consume. Una dieta sana y equilibrada es imprescindible para que los tratamientos funcionen y aquí es donde entra en juego el farmacéutico, reforzando el mensaje del médico con un adecuado consejo dietético”, afirma la doctora Casalls. De hecho, en enfermedades como el Parkinson, la insuficiencia renal, la Diabetes o la Hipertensión Arterial, es necesario un cambio en la alimentación para que el tratamiento funcione. Lo mismo ocurre a la hora de tratar el sobrepeso, la obesidad o el estreñimiento, donde el cambio hacia una alimentación ligera y rica en fibra es una condición indispensable para obtener resultados en la terapia farmacológica.

Por otra parte, se debatirá acerca de los beneficios de la Alimentación artificial y los suplementos nutricionales, que, según los expertos, son la clave de la alimentación del futuro para un colectivo con dificultades para cocinar.

Reglas de oro de la Alimentación en la tercera edad

La doctora Castells expondrá algunos de los consejos nutricionales básicos para mejorar la salud de la tercera edad:
- Ingerir gran cantidad de líquidos como agua, infusiones, sopas y zumos para evitar la deshidratación.
- Solucionar la falta de apetito con platos concentrados (lentejas, potajes, pasta, estofados y guisos)
- Cocinar de manera saludable: platos a la plancha, poca sal
- Consumir alimentos ricos en fibra para evitar el estreñimiento

Área Científica Menarini

Área Científica Menarini colabora con colegios profesionales, universidades, sociedades científicas e instituciones sanitarias de toda España en la organización de actividades de Formación Continuada. Desde sus inicios, hace ya doce años, Área Científica Menarini ha contribuido en la formación de 240.000 profesionales sanitarios, colaborando en más de 5.000 actividades, impartidas por cerca de 12.000 expertos. También está presente en países de Centroamérica y El Caribe.
 
  Para más información
  www.formacionsanitaria.com

Imagen del curso

Imagen del curso


© LABORATORIOS MENARINI S.A. 2004 All rights reserved
c/ Alfons XII, 587, E-08918 Badalona (Barcelona) Tel. 93 462 88 00 - Fax. 93 462 88 20 - e-mail: [email protected]